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图文/记者:曾维
通讯员:兰生文

 六月的吐鲁番,空气中弥漫着甜蜜的味道,西瓜、哈密瓜、葡萄等水果让游客和市民一饱口福。大棚里的无花果也按捺不住性子,成熟上市与其他水果“争宠”。

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 6月17日,记者来到高昌区三堡乡园艺村吐火罗果业农民专业合作社无花果大棚,一股清香迎面飘来,一颗颗或紫红或油绿的无花果陆续进入成熟期,果实挂满了枝头,惹人垂涎。

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 “像这个的话成熟度就比较好了,基本上七成半八成熟,如果我们要空运呀,长途运输的话,就像这种,口感也有了,硬度也可以······”大棚里,吐火罗果业农民专业合作社副理事长张健银一边忙着采摘,一边给记者介绍无花果的成熟度。张健银:“我们的无花果分三个批次种进去的,现在第一年(批次)种的树开始成熟了。现在我们每天采收四五十公斤,量不大,订单比较多,可以说是供不应求。现在是上市初期,产品本身比较少,我们在质量关这一块把得比较严,必须达到商品级,我们才能上市。”

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 2015年,张健银作为科技特派员来到高昌区三堡乡园艺村,从事大棚蔬菜的培育研究。在这过程中,她了解到无花果树耐干旱、易修剪、成活率高、采收期长,当年栽种当年结果,并且果树含有能防虫的天然乳汁,不用农药,而且还节水,非常适合吐鲁番干旱的土壤种植,相对传统农业有较高的经济价值。于是,张健银便成立了合作社,开始研究大棚无花果栽培技术。经过4年多的努力,合作社现已引进国内外无花果品种8个,种植设施无花果大棚23座,现在17座大棚无花果已挂果并进入成熟期,深受市场喜爱。张健银:“这个无花果它是边长边结边熟的,所以它采收期比较长,它不会集中上市,从现在6月中旬能一直采收到12月中旬。现在这个无花果在市场上除了(得到了)客户的认可,农户也感兴趣了,这两年我们也推广出去了,但是种的面积还不大。每年的培训我们都在做,今后我还是想慢慢地推广,让更多的农户来种,让大家都受益。”

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