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图文/记者:石明安
通讯员:阿地力·阿力米提

在第二十八届中国丝绸之路吐鲁番葡萄节葡萄酒品鉴展示活动中,200多个吐鲁番葡萄酒集中亮相展示,引得市民和游客争相品尝。

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 参加今年葡萄节的吐鲁番葡萄酒展销企业有24家,展出产品涵盖了甜型葡萄酒、干型葡萄酒、葡萄烈酒、加强型葡萄酒、起泡酒、特色果酒六大品系。乌鲁木齐游客寒烟说:“这个白葡萄酒口味特别清新、爽口,有一种非常独特的香气,淡淡的甜,淡淡的酸,非常地让人难忘。”

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 吐鲁番有葡萄生长土壤条件好、雨水少、地下水质好、昼夜温差大、大气纯净无污染等绝佳自然条件,为酿造高品质葡萄酒提供了独特环境,成就了吐鲁番葡萄清新、清香和清爽的品质。《史记》记载,张骞出使西域就发现这里种植葡萄,随后将吐鲁番葡萄和酿造葡萄酒技术引进中原,吐鲁番葡萄酒已有2500多年历史,是中国最早的葡萄酒产区。

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 近年来,吐鲁番依托浓厚的历史文化底蕴、独特的风土条件和丰富的葡萄资源,促进产业结构调整和生态文明建设,通过品牌培育、市场建设、配套服务,大力发展集葡萄种植、葡萄酒酿造、休闲旅游、民俗风情及文化推广于一体的葡萄酒庄,实现葡萄酒产业可持续发展,不断延伸拉长葡萄产业链,拉动旅游休闲业发展,推动了吐鲁番葡萄酒品牌的知名度不断提升。

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 目前全市有葡萄酒庄40家,葡萄酒产能达5万千升。“楼兰”“驼铃”等一批老牌葡萄酒品牌声名远杨;“零海拔”、“火山红”、“天缘”、“雅尔乡”、“圣哥安”等一批特色鲜明、独具风格的新兴葡萄酒品牌逐步被市场和消费者熟知。

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